一応うちの店はフランス家庭料理をうたっていますが夜のアラカルトでパスタも３～4種類おいています。１人でやっていますので取り分けで食べてもらうとありがたいのですが１人１皿ずつ食べたいお客様には少しお時間をもらっています。３種類同時には仕上げられないので時間差で順番に作っています。夜のお客様の８割以上がパスタを注文されるのには驚いていますがお時間をいただく事をご了承下さい。