メインの国産牛ミスジ肉のグリルです。取り分けプランとは言うものの、ソースをかけているので人数分に分けて盛り付けました。大皿に盛りつけても取り皿を出せば洗い物の数も同じなので、グラタンやソースのある料理はあらかじめこちらで分けた方が食べやすいと思います。これにシャーベットを付けて終わりです。シャーベットをデザートに変えて欲しいとか、肉は熟成肉や和牛が良いとか、ココット料理で煮込みが食べたいとか、交渉していただければ出来るだけご希望に添えるように努力します。