自己都合ばかりですが、明日は臨時休業とさせていただきます。気力体力とも絶好調なんですが、なかなか料理をさせてもらえません。写真は黒糖のブリュレですが、デザート作りは料理とは似て非なるもので少しだけ疲れます。