明日のランチタイムはお子様ランチと大人様ランチで満席です。しかし、こんな事言って良いのか分からんけど、最近ワンプレート料理ばっかりで飽きてきました(笑)。もちろん30年もやっている調理師の仕事が嫌いな訳ではありませんが、保育士と同じで他業種に比べて平均賃金が安いのは昔も今も変わりません。あくまで平均賃金の話ですが、調理師の方が当たれば大きいし夢もありますが、保育士は激務の割に待遇面ではもっと酷いかも知れません。ゴールデンウイークも働くのは調理師にとって当たり前ですが、全部休みの嫁との時給で比較したら俺と6～8倍位違うってエグイな(笑)。好きな仕事なので手を抜くのもイヤだしサボりたくないし、プライドだけでやっている面もあります。3連休明けに体調不良で有給休暇を消化する嫁に、調理師ではありえへんみたいな事も言いたくなりますが、それが一般社会の仕組みやと諭されました(笑)。(コックの常識、社会の非常識)、料理の本ばかり見てないで、池上彰先生の番組で社会の仕組みを勉強しようかな(笑)。