昨日はランチの営業を終わらせてから、代休だった嫁と一緒にラーメン祭に行って来ました。お台場でやっているのを、福井の産業会館に持ってきたもので、もう6回目らしいです。ここは店をやる前に、商工会議所主催の勉強会でよく来た場所ですが、今の家からだと結構距離があります。一人で来ても何杯も食べられませんが、2人で3種類くらいならいける気がします。カタログのうたい文句や写真で吟味して、3種類を厳選しました。味はどれも美味しかったですが、写真の見本と出てくるラーメンのビジュアルの差にはビックリです。今の映像技術には驚きで、思わずチェンジと言いそうでした(笑)。そう考えれば、自分が撮る写真は素人ですが、逆に食べた時のギャップが大きくて良いかも知れません。写真は昨日のラーメンでは無く、真鯛、シラス、菜の花、こごみのぺペロンチーノで、ニンニクと唐辛子も勝山で採れた安心食材です。