もう5年かまだ5年か・・・。自分の中ではまだまだ体が動く限りは店をやるつもりですが、お客様あっての飲食店なので真面目に仕事をするだけです。最初の目標は取りあえず3年でしたが、5年経つと、10年、15年と欲も出て来ます。明日から6年目に入りますが、特別イベントなどはせず、普段通りに仕事をしていきます。