安いだけの信用できないところで食材を買うことはありません。何かしらカラクリがあるはずで、1円でも安くと思う消費者側の心理を間違った経営努力でしのいでいます。産廃業者も酷いですが、中間業者とスーパー側も知らなかったでは通りません。まさか日本でこんな醜いニュースを聞くとは思いませんでしたが、こんな事をしないと成立しない商売ならさっさと辞めてくれないとまた飲食業界に人が来なくなります。