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2015 / 10 / 07  00:47

ラタトゥイユ

ソテーした野菜を20分程トマトソースで煮込みます。10月も晴れ間が多いので、茄子、玉ねぎ、ピーマンもまだ勝山で収穫出来ます。香り出しのニンニク、鷹の爪も勝山で取った安心野菜です。