和田商店

連日の猛暑ですが未だしばらく続きそうですね。

昨日はご先祖様一同が我が家に帰って来られ朝から夜までお茶と食事の接待。

今朝お見送りし一連のお盆の行事が終わりました。

仕事も昨日までがピークで今日からは夏の閑散期。

当店の夏休みは来週水曜日からの予定。

それまでは細々と営業、早仕舞いの予定です。

バーベキュー用海鮮ご注文

活け物アワビ・サザエ・ホタテに有頭エビ

当店よりスルメイカ船上干しと沖漬けサービス。

精進お惣菜

きんぴらごぼう・ほうれん草ともやしのナムル指名注文

配達直前揚げ物

精進天ぷらご注文

ナス・オクラ・インゲン

当店手造り指定のご注文

ご先祖様ご一行の朝食

御飯と南瓜の煮物

お昼ご飯はソーメン

ソーメン精進出汁

干しシイタケ・茗荷・油揚げ

おやつは餡餅

餡は手造り

夕ご飯は七色の精進和え物と赤飯

屋外餓鬼様

ほぼ自前の畑で採れた野菜

昨夜の酒の肴はご先祖と同じもの

今朝向こうにお帰りになられました。

これで一連のお盆の行事無事終了。

朝からカンカン照り。

残暑厳しくなりそうで店舗の屋根は日の出と共に井戸水散水中。

お盆で帰省のお客様用料理注文がおかげさまで次々と舞い込んできました。

今日はお盆で家に帰ってこられたご先祖様の接待と店との往復になりそうです。

お盆で帰省のお客様仕出し料理

お子様用仕出し料理

豪華お刺し身器盛り

お刺し身の器は冷蔵庫で予冷してから盛り付け

ファミリー用お刺し身ご注文

お盆の期間中はお肉よりお刺し身です。

市場はお盆休みですが特別便で今日もプリプリ活魚入荷

真鯛アラ煮のご注文

朝からカンカン照り

暑くなりそうです

店舗屋根は井戸水ミスト散水

お盆にはご先祖様ご一行がお帰りになられます。

今日14日は朝から夜まで食事接待。

早仕舞いウオーキング

残暑厳しい状況

日没の時間が早くなりました

雲が多くなってきました。

一雨ほしいところですが豪雨は困ります。

今年のお盆はコロナの影響で帰省や移動も自粛傾向。

しかしながらボチボチ予約を頂いておりますので来週火曜日（18日）まで連続営業中。

お盆帰省のお客様用仕出し料理

初孫誕生お祝いに真鯛の姿塩焼き（熊野産）

鳥取県産活け物サザエ

一部は味付けサザエに調理

ノルウェーサーモン柵取

真鯛アラ煮用

今日は雲多め

お盆で仏様をお迎えする前にガーデン七輪バーベキュー

今朝も熱帯夜でしたがその後雲が多く気温の上昇も鈍化。

定休日ですがお盆の仕事を頂き厨房内での仕事です。

コロナの影響で久しぶりの舟盛りご予約。

個人のお宅でのお食事会用で詳しくお聞きすると、当然大型の姿舟盛り2個を一時収納するような大型冷蔵庫は無いとの事。

一年で一番暑い時期ですのでマグロ釣りに使用する大型イグロクーラーボックスに入れ保冷用の氷も詰めて配達させていただきました。

毎度ご注文ありがとうございました。

明日（木）は営業します。

17時までの予定

クーラー本体も当店大型冷蔵庫で予冷しています。

本来なら定休日なんですがお盆のご予約いただき今朝も市場に行ってきました

生鮮キハダマグロ赤身もお盆相場

今が旬の活け物マダコ茹でたて

今年は豊漁で今が一番お買い得

昨夜の酒の肴は大型天然岩カキ

台風の影響でしょうか？

昨日から今朝ににかけ気温が下がらず寝苦しい熱帯夜。

今日も猛暑の予報。

体調管理にお互い気を付けましょう！

今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

プリプリシマアジをはじめ真鯛に生鮮キハダマグロ赤身や生鮮カジキなど各種入荷。

お惣菜や生鮮食品も勢揃い。

売り切れ御免、早い者勝ち。

ご来店お待ちしております。

大型５ｋサワラ

大型サワラは下す際身割れすることが多く細心の注意が必要

身質最高

愛知県産大型天然岩カキ

プリプリシマアジ

ハモ・巻き寿司

アジ南蛮漬け

売り切れ御免、早い者勝ち

お惣菜各種

今朝の朝焼け（朝から暑い）

体調管理に注意が必要