和田商店

カレンダーの残りが少なくなりました。

連日の猛暑。

日中屋外には人影が有りません。

定休日に空調服を買いに行ってきました。

これからお盆にかけて草刈り作業が控えています。

熱中症に注意しながら試してみたいと思います。

お刺し身ご注文

岩カキお買い上げ

サプライズ花火

自宅庭から観覧

あさイチ

田んぼの穂肥散布

サワガニ発見

今日のおすすめ

インドマグロ赤身

ケンサキイカお刺し身

昨夜の酒の肴は真鯛アラ煮（７月２１日加太の真鯛）

鯛中鯛

ここ数日と同じような夏空。

にわか雨を期待していますが今日はどうでしょうか？

畑はカラカラ状態です。

暑い中熱いハモ鍋いかがですか。

クーラー・扇風機動かしながら“フウフウ”しながら汗をかき旬のハモ食べてください。

お買い上げのお客様には無料で味付け済み鍋出汁お付けします。

今が旬のハモ

味つけ済み鍋出汁サービス

本日限定ハモの子煮もサービス

今日は生鮮キハダマグロ赤身入荷。

在庫少ない時期

冷凍庫一気に霜取り清掃

６００ℓ

大型冷凍ストッカー

これでスッキリしました

４００ℓ

−４０℃超低温ストッカー

在庫チェック完了

アイスショーケース

在庫を各冷凍庫に移動させながら品質維持の上掃除完了

連日の猛暑ですが雲多め。

午後雷雨の可能性有りとか？一雨欲しいところです。

本日定休日明け。

釣り真鯛、イサキお安く店頭販売。

ハモもお安くなりお手頃価格ですよ‼

釣り物マダイ・イサキ

ハモ安いです

生鮮天然インドマグロ入荷

大型岩ガキ入荷

朝収穫したオクラ調理

体に優しいお惣菜は旬のオクラ

鯛お買い上げにつき潮汁サービス

おやつはミニトマト

チヌ調理のお礼にスイカ頂きました

ウオーキング時桧葉採取

ウンカ対策しました

連休頂き二日目。

昨日予想外の大漁で帰宅してから例の地獄下処理水洗い。

連チャン釣行は中止で体のメンテナンスに整骨物療院へ行ってきました。

お中元用に本チャン紅鮭。

食べ易く使い勝手の良いようにカットして個別真空包装に。

毎年のご注文ありがとうございました。

明日金曜日、レストランのシーフードランチメインフイッシュは熊野で釣った良型真鯛です。

お昼限定１５食。

半解凍の状態で切り分け真空包装。

先様に喜ばれます

レストランわだきん

金曜日シーフードランチメインフイッシュは熊野で釣った良型真鯛

限定１５食

器は使用前に冷蔵庫で冷やしてから

定休日ですが

事前予約で釣魚お刺し身（オオモンハタ）お買い上げ

昨夜の酒の肴はウナギと手造りシーチキン

串本のカツオか加太の真鯛か？

たまには日本海に遠征か？深海も？

って悩んでいたところにホームグランド熊野からＬＩＮＥ連絡。

少人数の予約が有り応援部隊の招集。

ここ数年真夏はオフシーズンで行くことが無く半信半疑であんまり気が乗らずに釣行。

仮眠していると起こされ夜明け前に出航。

漁場に到着しても未だ暗く第一投。

いきなり入れ喰いでポイントごとに釣果が伸び午前９時前にクーラー満タン早上がり。

魚体の状態も良く睨み鯛にも出来そう。

正午に帰宅しました。

明日は連続釣行無し‼

体メンテナンスしてきます。

５０ℓクーラー満タン

山越え伯母峰は１９℃

暗いうちに出航

あさイチ入れ喰い

暇なしに魚信有り

真鯛１７・チダイ１・イサキ６・オオモンハタ４

釣りたて造りたてお買い上げ

塩焼き用

水洗い完了

先週釣ったキハダマグロ

低温調理でシーチキンに

釣りカツオ

一週間連続頂き店頭販売と共に完食