インフォメーション

2021-04-10 00:18:00

どうやら今年のゴールデンウイークも県をまたぐ移動は出来そうもありませんが、福井は実家の田植えを手伝うために帰省してくる人が一定数いるので感染拡大は避けられない気もします。ワクチンもまだ先の話のようですが、日本はワクチンへの信用が低い国と聞きます。厚生労働省への信頼のなさが原因でしょうが、なかなか入ってこないと聞くと我先に打ちたくなるのは人間の心理かも知れません。マスクやトイレットペーパーが品切れになったのは記憶に新しいところですが、すべて理解した上でお先にどうぞと譲れるような生き方に憧れます。ワクチンの順番には色んな意見があるようで、蔓延防止が出ている地域に先行するとか、行動範囲の広い若者から先に打つべきだとか・・。普通に考えれば一番リスクの高い弱者が優先されるのは理解出来ますが、動物の世界でも弱い個体から淘汰されるのはある意味自然な事です。仮に10歳以下の子供や赤ん坊が毎日亡くなるようなウイルスなら街中から人っ子一人いなくなると思いますが、経済を回さなければいけないのなら感染予防対策をして動かざるを得ないのも事実です。それを気の緩みとか最近の若いやつなんて言う方がナンセンスで、自分も老害にならないように「うっせぇうっせぇ」叫び続けたいと思います(笑)。飲食業界の人間は協力金が貰えるから恵まれているとやっかみを受けますが、問題はそこじゃ無く早くコロナが収束して日常の生活や営業を取り戻す事が本質だと考えています。

 


2021-04-09 00:49:00

三年間幼稚園で習っていた体育教室も、最後の半年くらいは開店休業状態でした。どんな繋がりなのかは知りませんが、教室の先生を毎週大阪から呼んでいてのコロナです。子供自身はそのまま小学生になっても幼稚園で教えてくれるのでやりたいと言って、教室側も四月からはちゃんとやりますと生徒をつなぎ止めたいが為の約束です。大阪の状況を見るとわざわざ呼ぶ理由も無いので、予想通りそのままフェードアウトで終わりそうです。嫁は昨日二回目のワクチンを打ったようですが、一般人まで回ってと考えるとまだ1年くらいかかりそうなので教室を退会する事にしました。飲食店見回り隊になんの権限も無いのに、イソジン知事のやってます感だけが先走りしていてはまだまだ時間はかかりそうです。その代わりでは無いですが音楽教室を延長しようと、今までの大手の教室を含む3つに体験教室で参加してみました。子供はどこの体験の先生も気に入ったようですが、送り迎えや月謝は自分が担当なのでそこは自分の意見も入れさせてもらいました。どこのピアノ教室も個人レッスンですが、決め手は訪問して教えてくれるので車の中で時間潰ししなくて済むのが助かります。大手の音楽教室は発表会ありきの親のエゴが強い気がして、実際ピアノや音楽で飯が食えるなんて甘い世界とも思えません。もちろん親が天井を決めるのは良くないことですが、楽譜が読めて好きな曲をピアノでさらっと弾けるくらいがベストだと思います。教室の先生が持っている生徒のほとんどが中学生になるのを機会に辞めてしまうらしく、そこから音大とか専門学校に行くなんて週一30分の練習では無理だと。今回お世話になる先生はクラシックからジャズに行ったそうで、その辺りも堅苦しくなくて良いなと決め手になりました。手先を使うことで頭の回転が良くなると、学業への良い影響を期待してピアノ教室に通わす親御さんがほとんどだと先生も仰っていました。子供は嫁に似て拳を握りしめるようなタイプでは無いので、拳を開いて繊細なタッチが必要なピアノが性格的には向いていると思います。男たるものパートナーを守るために武術の一つや二つなんて時代に合わない考え方は辞めて、男女平等でお互い強く優しくあれば良いと思います。男子厨房に入らずと言われていた時代で男子は技術、女子は家庭と決められていましたが、その頃から本棚やハンマーを作るより料理の方が好きだった事を覚えています。今の時代どちらか選択出来るようになっているのか知りませんが、性別で決めるのではなくその子に合ったものを選べるようにした方が良さそうです。50代の自分が教わった教育者の世代はとっくに定年していますが、政治家なら現役でワラワラいる事がジェンダー問題や夫婦別姓など進まない大きな要因になっていると思います。


2021-04-08 16:56:00
生活スタイル

午前中は入学式で拘束されましたが、午後からは通常通り営業する事が出来ました。32名クラスのPTAのリーダーにもなり、子供の頃は敵対視していた役員に自分がなるとは世も末です(笑)。ドリフは見ては行けませんとか、炎のコマやスカイラブハリケーンは危険だからと禁止する大人の集団を毛嫌いしていたのを思い出しました。今の時代ならユーチューブやSNSとの付き合い方になりそうですが、卒業までに役員は必ず当たるので早いうちに済ませておいた方が楽かも知れません。高学年になると修学旅行やお別れ会など、イベントの打ち合わせも多くなるとの判断です。去年で町内会の班長が終わったので身軽と言えば身軽ですが、PTAの言う事を一切聞かなかった自分がその立場になるとは…歳を重ねて自分も大人になったとしみじみ思います(笑)。


2021-04-07 17:43:00
明日(木曜日)のランチ

明日のランチタイムは12時以降のみ受けさせてもらいます。最近プライベートの弁当ばかり作っていますが、フレンチのおかずはご飯には合わないのかと少し悔しくもあります。弁当文化が無い海外ではTUNAMIやKAWAIIと同じで、日本語のBENTOがそのまま通じるようです。外国でもピクニックなどに食事を持って行くでしょうが、サンドイッチやバケットに合わすチーズやハムにワイン等が多いと思います。バテやラペなどもパンには合いますが、それがご飯のおかずになるかと言われれば難しいと思います。日本でも洋食屋で食べるような暖かいメイン料理ならご飯とも合いますが、冷たい状態でおかずになるものを研究中です。うちの店でも頼まれればテイクアウトメニューを作りますが、レンジがあるかどうかで内容は全然変わります。レンジがある環境なら割と選択肢は増えますが、レンジが無いとワインのアテのようなメニューになってしまいます。バターライスのストロガヌ弁当をウリにしているフレンチもあるみたいですが、常温ではオッサンは重たくて食べられたものではありません。鶏肉ひとつ取ってもハーブを効かせたパン粉焼きより、甘じょぱい照り焼きのほうがご飯には合うと思います。隠し味に味噌を使う味噌フレンチも流行りましたが、それもご飯に合うかと言えば冷たいものは難しい気がします。醤油を上手く使えればご飯に合うだろうと、無い頭を使いながら色々試行錯誤しています。


2021-04-06 09:33:00
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お花を貰ってから3週間経ちましたが、弱いタイプを間引いたり生け花の花を足したりしてまだまだ楽しめています。福井市内の桜はすっかり見頃を過ぎてしまいましたが、県境の山あいに行けばまだ見れるようです。


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