昨日は朝からフレンチの予約をチャレンジしましたが、1時間リダイヤルして一度も繋がりませんでした。時間が悪いのか先にプールで泳ぎ、15時に掛けてみると繋がったものの1ヶ月分満席との事。逆に前回良く予約を取れたなと、今回は縁が無かったと諦め違う店を探そうと思います。

コンビニに無料で猪木のシールがあったらしく、自分が喜ぶだろうと子供が持って帰ってくれました。猪木が笑えば世界が笑うなど数々迷言はありますが(笑)、お客の心を掴むのが本当に上手い人だったと思います。カリスマとか信者とか先生とか色んな言葉で崇められていましたが、コンビニを利用する世代には人気が無かったのか、自分から見たらお宝グッズが無料とは時代の移り変わりを感じます。

実質前日までの予約制みたいになっています。当日のランチはほぼ受けられていませんので、ご迷惑ですがよろしくお願いします。

久しぶりにフレンチの店を予約しようと電話をしましたが、定休日で無いはずが3回かけてもダメでした。時間帯も気を使い繁忙時間を避け、しつこい客と思われたく無いので嫁の携帯や家の電話と変化を付けてみてもダメでした。翌日ダメ元でもう一度かけてみるとあっさり繋がりましたが、2ヶ月先まで埋まっていて、自分の希望日は来週月曜日の朝8時からの受付になるそうでまるで人気アーティストのチケット並みです。当日8時に電話させてもらいますと予約の予約をしておきましたが、流石に人数制限や営業時間の変更などで調整されてるのかと思います。実際コロナ前に行った時は、ピークアウト時とは言え2組4人だけでしたし、ちゃんとした料理を出そうとなると店の方でコントロールした方が良いと再確認です。予約が取れたらラッキーですが、こればかりはタイミングもあるので月曜日に再トライしてみようと思います。

オニグラも真面目に手作りです。生の時のグラムが、ソテー後は大体半分位になります。