先週は暖かい日が続き福井も葉桜になって来ましたが、今週末はまるで冬に逆戻りのような気温です。先週は22度近くあったのでメニューもそろそろ初夏のようなものに切り替えようと思っていましたが、しばらくは天気予報を見ながらの仕込みになりそうです。冷製スープも考えましたが、取りあえずベースだけ作っておいてどちらでも対応出来るようにしておきます。

この2日間は臨時休業を取らしてもらって子供のイベントに付き合ってやれて感謝しています。幼稚園の入園式では桜の下で真新しい制服で記念撮影と考えていましたが、ブレザーと帽子を断固拒否され100人中一人だけ私服で参加していました。もちろん一番目立っていたので先生にスグに名前を憶えてもらいましたが、一人私服にジャケットを肩で羽織る姿はまるで輩そのものでした(笑)。義理の親にはみんなと同じ行動を取らない事を怒ってはダメだと言われ、先生には去年も制服を着ない子がいたので何も気にしないで下さいと言われましたが、当然怒りもしないし気にもしていません。他の子を見ているとまだ何も分かっていないで制服を着せられているだけで、生後二か月から保育園に預けて鍛えて来た子供とはスタンスが違うような気がしました。ついこの前まで保育園の年長組で年下のクラスの子を気遣いながら自分も友達と楽しんでいた生活から、いきなりアウェィに放り込まれて悔しいのか悲しいのか情けないのかプライドが許さなかったようで暴れまわってくれました(笑)。慣れてくれば保育園と同じでまたその場を仕切るようなエピソードを期待しています。習い事も色々考えていますが、保育園の中でオプションのように教室があるのは有難いと思いました。ピアノ教室や英会話教室も車で送り迎えを考えていましたが、移動や待ち時間を考えると保育園の中で完結してくれると助かります。スイミングもあるみたいなので取りあえずピアノと英語はやらせてみようと思います。続くかどうかは本人次第ですが、自分も習字に算盤に絵画教室と色々やらせてもらったので取りあえずです。個人的には格闘技や武道も考えますが、月謝もバカにならないのでそれも本人が興味をしめしたらまた考えてみます。ピアノは嫁が音大受験まで考えていたのと、外国語は自分が外大付属の英語学校とフランス語も未だに勉強中なので子供も背中は見ていると思います。エッフェル塔と凱旋門は覚えたみたいで、憧れからどんどん海外に興味を持ってほしいです。逆に最近は野球やサッカーやボクシング中継をテレビで見ないので、子供はスポーツにはあまり関心が無いようでその辺りも親の影響を受けている気がします。ピアノは手先が器用になるのと脳の発達に良いのと、英会話はこの先海外に行く事になっても困らないようにとの思いです。親がやっている事に興味をしめすのか、ネット麻雀やアニメは子供に良いのか悪いのか親としては気になるところです。ドラゴンボール改の再放送をアニマックスで見ていてフリーザが真っ二つに切られても、フリーザの内臓はどうなっているのとか、カイジの兵藤会長の歯の数が多いとか中々視点が良いと言うか正直自分は何も考えずに見ていました(笑)。今はまだ手がかかり大騒ぎの毎日ですが、時間の融通が利く分サービス業でも自営にして良かったと思っています。

もう一度インフォメしておきますが、個人的な都合で今日明日は臨時休業とさせていただきます。申し訳ございません。土曜日から再開させていただきます。

朝からイチゴのデザートを作っていますが、素材選びには出来るだけ気を付けています。新鮮な産地の物を使うのは当然ですが、偽装した過去がある乳製品の企業は避けるようにしています。細かい物は業者より前のスーパーの方が安くて便利なので毎日利用していますが、誰に見られているか分からないので身だしなみや態度にも注意しています。坊主頭のオッサンはこの時間帯には珍しく、大体主婦か定年退職した年配の方がほとんどなので。毎日スーパーで顔を合わすオッサンがいますが、居酒屋かスナックか定食屋か分かりませんが同じ自営業みたいな感じです。流行っているのか毎日カゴ一杯に仕入れしていますが、そのほとんどが半額シールの貼ってある食材なのが・・。個人で食べる分には自分も率先して買いますが、レジを通る時に店で出す食材と思われては嫌なので一緒には買い物はしません。出してもいないのにあの店はあんな賞味期限ギリギリの食材を使っているなんて、どこで噂が立てられるか分かったものでは無いので。もちろんその日に使い切ってしまえば悪い事をしているわけではありませんが、自分はあの店に食べに行きたいとは思えません。チェーン店なら自分で食材を仕入れたり出来ない分、ちゃんとした業者と契約しているので返って安心です。確かに仕入れの値段が半分になればその分利益も出て助かりますが、それは禁じ手と言うかやらない方が良いと思います。値段の安い個人の居酒屋などは信用できる店をお勧めしますが、自分も腐った手羽先を出された事もあるので店選びは重要です。イチゴもロボで回してピューレ状にするのでお値打ち品を買っても分かりませんが、それをやるとあの汚いオッサンと同じになるので死んでもやらないです。30年やって来た仕事へのプライドもありますし、あのオッサン仕入れの努力の仕方を間違えているような気がしますが・・。ハゲ散らかして腹が出て汚いエプロンしているのでオッサン扱いしていますが、たまに年下の場合があるので自分も気を付けないといけません(笑)。

取りあえず今週の予定だけインフォメーションしておきます。3日火曜日のランチタイムは貸しきりになります。あと5日と6日の木曜日と金曜日のランチは、自己都合で申し訳ないですが休みとさせていただきます。