お知らせ

2021/05/06

激流

雨上がりでお天気回復。

 

気温が上がる予報でしたが朝は冷たい北風が吹きました。

 

昨日立里の荒神様にお参りの後、本日加太の荒神丸で真鯛一本釣りに。

三密を避ける故事前に問い合わせすると乗船者は3人との事。

コロナ感染を避けるため同乗者とは近くでの世間話は避けました。

なんだかギスギスするような対応ですが仕方ありませんね。

 

加太でも一番難易度の高い激流“中戸”が今日の釣り場。

この漁場で仕掛けを根がかりさせずに釣りが出来れば一人前。

 

真鯛7・ハマチ9・メジロ1・スズキ1・アジ1・メバル8

やはり荒神様に参拝したおかげ!

 

クーラー2個で持ち帰りました。

 

明日(金曜日)レストランのシーフードランチメインフイッシュは「加太の釣りスズキ」です‼

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クーラー2個で持ち帰り

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真鯛7・ハマチ9・メジロ1・スズキ1・アジ1・メバル8

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根がかり注意

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魚は活かして港まで

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明日の白身はスズキ

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美味しい加太のメバル

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タイには鳴門骨

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水洗い完了

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釣りたて早速のお買い上げ

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真鯛とスズキのアラ身は潮汁

2021/05/05

オーバーホール。

大型連休最終日は雨となりました。

当店は今日・明日休みを頂いておりますが今日は各地大荒れの日和で全て停船中。

 

明日(木)は串本沖でのケンケン漁を仮予約していましたが船長より連絡があり「カツオの気配無し」

「次回はカツオ・キハダのフカセ釣りに来てください」との事。

3月~4月にかけ毎週通ったケンケン漁でしたが終盤の模様ですね⁉

 

昨年近所の釣具屋さんが閉店となりリールの修理やオーバーホールは釣り友にお願いすることが多くなりました。

丁度フカセ釣り用手巻きリールがオーバーホールから戻ってきました。

今年も6月解禁予定ですが長らく続く黒潮蛇行が気がかりです。

 

ケンケン漁がダメならばとホームグランド熊野に連絡したら「明日はチャーター船」との返事。

 

早朝より山岳ドライブで気分転換した後、山を下り別船に立ち寄り釣り座確保してきました。

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夜明けとともに山岳林道ドライブ

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朝の内は雨無し

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標高1000m越え

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外気温10℃

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朝早く社務所は閉っていました

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紀伊山地の秘境ドライブ

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チョツトだけ県境越え

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連休のうちに全てのまな板除菌漂白

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昨夜の酒の肴は

先週釣ったジャンボイサキのムニエル

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大しけの紀淡海峡

明日の釣り座確保しときました

2021/05/04

ゴールデンウィーク

大型連休中の火曜日。

今日は恒例お刺身半額セール。

 

普段に比べ若干数量少な目となりました。

生鮮食品売り切ります。

早い者勝ち!

 

5日(水)

6日(木)休みます

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売り切れ御免

早い者勝ち

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南蛮漬けお買い上げのお客様には骨せんべい無料サービス

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採れたてホウレンソウでお惣菜

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ゴールデンウイーク中ですが大阪在住の娘はコロナ蔓延予防のため

支援食糧送ります

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ガーデン七輪バーベキュー

2021/05/03

バーベキュー

昨日と打って変わって朝から良いお天気。

田舎ではあちこちで田んぼの作業が賑やかに

 

コロナの営業でキャンプ場や河原でのバーベキューが各地で中止措置となっています。

でも田舎では各家広い庭でバーベキューし放題。

お隣とも距離があり気兼ね無し。

 

今日は各家庭で午後よりガーデンバーベキューが有るとの事で楽しいおうち時間になりそうです。

 

焼肉用のお肉は勿論ですがホタテ貝や大型アサリにサザエ・イカ等揃っています。

 

明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

ゴールデンウイーク中ですので普段よりは縮小ですがお楽しみに!

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北海道産大粒アサリ

焼きアサリがお勧め

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国産ウナギかば焼き

炭火で温めたら最高

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焼肉用は店頭販売中

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家族団欒オードブルとお刺し身ご注文

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お刺し身盛り合わせご注文

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昨日通った林道の山並みには積雪が見られます

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釣り堀釣魚 調理依頼

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真鯛10・メジロ1・サーモン3

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お刺し身と三枚おろしに調理

(要予約)

 

2021/05/02

臨時休業

新型コロナウイルス感染拡大を受け臨時休業といたしました。

 

例年ゴールデンウイーク中当地では田植え前の籾蒔きや苗代作業で大忙し。

案外予約の少ない時期です。

 

人との接触を避け朝のうちに墓地の掃除に。

お昼まで時間があったので近場の林道ドライブで気分転換。

誰とも出会っていません。

 

午後は厨房にて明日の仕込みしています。

 

明日(月曜日)は市場水産部門臨時開業日ですので営業。

明後日(火曜日)お刺身半額セール開催。

しっかり包丁研いで準備しときます。

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ピンピンに研いで仕事に備えておきます

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ゴールデンウイークは皆さん田植え前の準備で大忙し

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当店自家製米“ヒノヒカリ”の苗代

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早朝に墓地の掃除

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日頃の行い悪いのか途中雷雨と共にヒョウが降って一時中断

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気分転換で林道ドライブ

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流石にここまで来たらゴールデンウイークと言えども誰も居てません

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標高1000m越え

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峠のトンネル

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トンネルと出ると

 

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外気温4℃

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雪降ってきました

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普通車一台がギリギリ通れるトンネル

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ガードレール無し。

車の対向出来ません。

慎重に運転。

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昨夜の酒の肴はジャンボイサキのお頭塩焼き

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ご近所のサクランボ赤くなってきました

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午後は厨房で明日からの仕込みしています

結局今日は誰とも(妻以外)出会っていません

 

 

 

 

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