駐車場4台のうち1台分は綺麗にしたので、次は車止めの裏の隙間を埋めます。防草シートを敷き詰めてから、お気に入りの石を乗せていきます。今で39パック×15キロで585キロ。予定では後1080キロで完成ですが、雪が降るまでには何とかなりそうです。

前の状態よりは雑草を抜いて少し綺麗にしました。だいぶ日も短くなって来たので､日陰になればもう少し手入れしていきます。それと明日の日曜日は臨時休業とさせていただきます。申し訳ございません。

これも勝山で採れたものです。スイカのデザートも色々レシピはありますが、スイカの味によってかなり影響されるのであまり気が進みません。苦労する割には大して美味しくないので(笑)、そのまま子供に食べさそうと思います。

そろそろジャガイモの冷製スープをやめて､カボチャのポタージュに切り替えようとお思います｡勝山で採れたカボチャです。

そのまま食べても美味しい位塩を効かせて、グリルで焼いてからフュメを取ります。少しエグミがキツくなってもいけないので、生から取るより半分の10分位で抑えています。もちろん、天然のあらが入った時だけに作るようにしています。