10月号の月間ウララで、探してでも行きたい店みたいな隠れ家的な店の特集を組むそうです。今までいろんな媒体に取り上げてもらいましたが、ウララはベスト3に入るくらい反響が大きいかったので、ぜひ掲載をと言われても嬉しい反面かなり悩みました。関西で言うならリーフとか関西ウォーカーみたいな、地方の情報誌としては知らない人はいない雑誌です。美容室や歯医者、飲食店ならどこに行っても置いてあるレベルの雑誌で、逆に購入しなくても読み損ねる事がありません(笑)。(うら)とは(俺)みたいな意味らしく、(うらら)は福井弁で(俺たち)みたいな意味があるのを今さっき知りました(笑)。もちろん、(麗らか)にもかけていると思いますが、関西でも仲間内の事を(うちら)とか言うので言われてみれば違和感はありません。料理は取り分けランチで完全予約制にしようかと思っています。4年前に雑誌に載せてもらった時とはプライベートも含め、かなり店の状況が違うので無理のない範囲でやろうと思っています。しかしどんな仕事も楽では無いと思いますが、雑誌の営業職はハタから見ているだけでもノルマとか厳しそうです。担当者がころころ変わり、上り詰められるのはごく一部の限られた人なんだろうといらぬ心配をしてしまいます。見開きぶち抜きでも良いらしいですが、爆発するのが怖いので出来るだけ目立たない場所にひっそり載せてとお願いしておきました(笑)。9月25日発売です。

時給が1200円でフルに入れる人を募集していますが、なかなか人が集まらないみたいです。本人の頑張り次第で社員への登用も可能ですが、寮などは無いようです。求人ページに条件など書きたいところですが、あまり他の店の募集要項を書くわけにも行かないので、詳しくは自分の店に電話、あるいはホームページにメールをくだされば詳しく説明させてもらいます。自分も福井に知り合いが入れば紹介してあげたい良い条件ですが、なんせ縁もゆかりもないので自分でも専門学校や職安などをあたってみます。しかし本当にサービス業は人気が無いようです。時給1200円なら自分が行きたいくらいですが(笑)、店をほっぽり出す訳にも行かずヘルプにも行けない陸の孤島感にモヤモヤします。京都にいる時は滋賀の南彦根や大阪をとばして神戸の三ノ宮にも日帰りでヘルプに行けたのに・・・。福井でも嶺北なら京都日帰り金沢一泊ですが、自分のいる嶺南ではその逆です。フルで頑張れば27～8万になるみたいで、オーナーシェフの自分より確実に実入りはいいですよ(笑)。

3日の木曜日はオハナ絆のベビー教室になります。興味のある方は(福井市　オハナ絆)で検索してみて下さい。