今日は定休日ですが休み明けの食材が無いので、朝から買出しに仕込みに追われていました。やっと一息つけたのが16時ですが、ラジオを聴きながら黙々と仕事をするのは嫌いではありません。途中でオーダーが入る事も無い休みの日は、仕込みに専念出来るのである意味ラクです。おかげ様で三周年コースが好調で、ファムベルシェの読者層とウチの店の客層が似ているのかとも思っています。23日までの限定なので、あと一週間頑張りたいと思います。

太平洋側の雪が凄いみたいで、日本海側のような降りかたです。夏にも甲府のワイン用のぶどうは大丈夫かいなみたいな話しを書きましたが、今回の雪も心配です。ワインもぶどうから出来る農産物と言えなくもないでしょうし、少なからず影響はあると思います。福井の雪が少ないのは住んでるものにとってはありがたいですが、やはり降るべきところに降ったほうがまるくおさまるような気がします。

やはりイベントの後半になると忙しくなってきます。やっとまかないにありつけます。

全国的に寒い見たいですが、福井市内はまだ雪はそれほどではありません。庭のオリーブの木もまだ雪の帽子をかぶるまではいってないです。今から夜の予約に向けて仮眠タイムです。フィギア見てたら睡眠不足です(笑)。

タッチパネルもだいぶなれてきたような気がします。写真も条件付きですが、添付出来他みたいです。3周年記念コースもそこそこ入って、オリンピックも見ないといけないし、タブレットもマスターしないといけないし、忙しくしています。ノートパソコンもまだ触れないし、ファックスはまだ箱に入ったままでホコリがかぶりだしています。確定申告も行かないといけないし、なかなかホームページがさわれません。今はデザートが出て少し落ち着いたのでタブレットと格闘してしています。、