和田商店

お天気よっくり下り坂。

夜には雨かもしれません。

定休日明け。

生鮮メバチマグロ入荷。

さっぱりした脂のカマと透き通った赤身。

一度に二度美味しいです。

今日はお魚ボチボチあります！

今年一番のサンマ。

値段もお安くなっています。

名残りのハモ

南蛮漬けに

タラ助子入荷

釣り太刀魚味醂干し用に漬け込み

天気見です

釣りウスバハギ

夜は冷え込む予報

お鍋に最適。

お正月用睨み鯛の在庫がノルマ達成まであと少し

ホームグランド熊野の真鯛は目印として裏面胸鰭を切っています

おせち飾り用の稲穂収穫

天日干し

今朝の最低気温は１１℃

今季最低でした

ガーデン七輪バーベキュー変更、厨房でステーキ

昨日で稲刈り無事終了。

刈り取り終わった時点で漁師決行。

ホームグランド熊野に釣行。

早朝のゴールデンタイムは長続きせずポツポツ拾い釣り。

真鯛１１、チダイ１、ウスバハギ３、イサキ９にオオモンハタとサバ。

今日はタモの出番なし。

ボチボチでした。

早速のお買い上げ沢山。

昨日・今日とよく働きました。

ボチボチ

全釣果

竿２本で

明日から冷たくなる予報

ウスバハギで鍋用

お腹に黒い斑点“ヤイトカツオ”

Ｒ１６９

伯母峰は色付き始めました。

今日はタモ不要

早速のお買い上げ

追加注文

絶好の秋晴れ。

本来なら週末の予定でしたがお天気芳しくなさそうで急遽稲刈り。

ウンカの影響もありこれ以上先延ばしたら収穫量・品質共に悪くなります。

漁師キャンセルして朝から百姓。

ひね米は在庫底をつきましたので週末あたりから“新米ヒノヒカリ”の予定。

自家消費米がほとんどですがチョットだけ余分にありそうです。

もしよかっらお安くお分けいたします。

秋晴れ・快晴

絶好の稲刈り日和

ウンカの被害拡大前に稲刈り決行

日没までに終了

トラブル発生

Ｖベルト破断

大和高田の農機具店までマッハで往復

釣りに行かずとも

釣り友太刀魚持参。

昨日

お刺身半額セール

おかげさまで完売

秋祭りの仕出し料理一段落したところで

在庫少ないうちに冷凍庫霜取り整理整頓・在庫チェック

−40℃冷凍庫も

曇り勝ちのお天気ですが気温は高めです。

今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

お刺し身は勿論ですが各種生鮮品も大変お安くなっています。

売り切れ御免

ですよ！

今季初ですが表示価格の半額

一貫￥１００

お惣菜各種

卯の花煮（おから）

売り切れ御免

１４日（水）

１５日（木）休みです

秋晴れの良いお天気になりました。

早朝仕入れの際は暖房、昼間の厨房は冷房です。

秋祭りの仕出し料理無事終了。

とわいえ例年に比べるとコロナの影響を受けご予約は少な目で、注文分全て承ることができました。

来年は通常に戻ってほしいものです。

明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

お楽しみに。

お祭りの時間に合わせて盛り付け

８時納品

お孫様のお祝い用

オードブルと

お刺し身

秋祭り、お赤飯入りご注文。

祭典の時刻に合わせて納品

秋祭り用

お隣の集落に午後お届け

神饌物の真鯛は祭典終了後お刺し身に調理

休み明け月曜日、まだ台風の影響が残り生鮮品の入荷減。

塩サバで我慢しといてください

新さんま塩焼きに

『今週あたり入荷増えそう⁉』

そろそろシーズンイン

明日“テッサ”数量限定販売予定

おでん用牛筋をボイルして串に