2026/05/06
予報に無かった雨。
不意打ちくらいました。
昨日のお刺身半額セール。
連休中でご来店心配しましたが順調お買い上げ。
帰省中の娘を大阪まで送り届けるため17時に閉店。
道中渋滞に遭いましたが予定通りの時間に到着。
ご褒美に焼肉頂きましたがドライバーの為ビール飲めません。
当店は今日から二日間のゴールデンウィーク。
前日の帰宅が遅くなるため今日の釣行は中止。
代わりに釣り友と再び大阪の釣具屋まで。
二回往復しました。
さて、明日はいかに?
5月5日
端午の節句
尾頭付きのご注文
化粧箱入り
火曜日お刺身半額セール
最後に研ぎました
昨夜は大阪まで送り届け
ご褒美に焼肉
ドライバーですのでビール抜き
ヒノヒカリ
籾播き完了
田植は6月上旬
我が家のペット
二日連続で大阪へ
消耗品補充
明日は気分一新
ホームグランド熊野用
電動リール
オーバーホール完了
釣り友にお昼ご飯奢ってもらいました
2026/05/05
やっとお天気落ち着きました。
朝から穏やかな晴れ間が広がりお出掛け日和。
今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
市場も連休中ですが何とかお刺身揃いました。取り置きも可能です。
普段は平日でご来店出来ない皆さまもお待ちしております。
今日は都合により17時閉店。
宜しくお願い致します。
6日(水)
7日(木)休みます。
タコ茹で
4時過ぎたら東の空白んできます
注文の鯛塩焼き
5時過ぎ
早くも日の出
今日・明日
良いお天気になりそうですね
タコのお刺身
盛り合わせ
カンパチ
アオリイカ
剝き赤貝
特選赤身マグロ
今日の限定品
今日のおすすめ
今日のお惣菜
オカラの煮物
普段より少な目
特選赤身マグロ入りでこの価格はお買い得
昨夜の酒の肴は手巻き寿司
料理の残り物
〆のスイーツで血糖値爆上がり
2026/05/04
昨日から大荒れのお天気。
孫たちが揃ったので屋外バーベキューの予定でしたが屋根の有る場所に移動。
夜半に大雨と強風。
朝には雨止みましたが風が残りました。
お客様からのご注文でタラバガニ・お刺身・高級イチゴにシャトーブリアン。
贅沢三昧勢ぞろい。
貧乏人には夢みたい。
何時もご注文頂きありがとうございました。
明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
連休中に付き品数は減りそうです。
また明日朝に内容更新予定。
お楽しみに。
昨日午後の仕出し料理
桂剝き大根のケン
売れ残って冷凍しておいたお肉解凍
屋根の有る場所に移動
手土産はカーネーション
冷凍タラバガニ
凍ったまま食べ易いようにカット
雨は止みましたが強い西寄りの風邪食いてます
ゴールデンウィークですが活魚は市場から届きます
冷凍本マグロトロ
塩水解凍中
上手く解凍できました
高級ボタンエビお刺身
カニ鍋用野菜付き
他にも高級イチゴ・シャトーブリアンお買い上げ
ハーブシュリンプ調理中
明日販売
バーベキューシーズン
上ミノ
明日店頭販売
2026/05/03
ゴールデンウイーク後半に突入。
残念ながらお天気下り坂。
今にも雨降ってきそうです。
昨日の夕方。
パソコン操作している最中にグラリと縦揺れ。
その直後、スマホからけたたましく緊急地震速報が鳴った後横揺れ。
奈良県御所市は最大震度4の表示。
直ぐにLINEで家族の安否確認したところ全員無事でした。
その後ニュースを見て知人より相次いでお見舞いのLINE頂きました。
震源地は奈良県でしたが幸い被害の報告無しで一安心。
元々奈良県は自然災害の少ない土地柄と言われてますが、地震はいつどこで起きるか解りません。
今回の地震は日頃から地震に備えるよう❝天からの声❞かもしれません。
災害に備え備蓄も必要ですね。
ゴールデンウイーク期間当地では籾播きの時期。
親戚家族総出で作業されることが多く一大イベントの様相。
今日のお昼の仕出しはそのためのご注文。
先ほど無事に納品完了。
今日は午後も連続の仕事です。
お天気下り坂。
価格高騰のノルウェーサバ
中骨抜いて塩焼き
仕出し料理に関わる包装資材は殆どが石油由来の原料で出来てます。
品不足と値上げで頭痛いです
仕事と同時にバーベキューの準備もジイジの仕事らしい?
2026/05/02
いよいよゴールデンウイーク本番ですね。
昨日は終日大荒れのお天気。
午後からも突風が吹き荒れえんどう豆の支柱が危うく倒れそうに。
急いで補強に。
屋外で干していた釣り道具の仕掛けも飛び去り行方不明に。
溝に落ちてました。
今日は一転朝から穏やかな快晴に。
絶好の行楽日和。
各地混み合いそうですね。
当店は地道に仕事中。
お祝いの仕出し料理ご注文。
真鯛の尾頭付き。
嫁ぎ先の大阪まで持って行かれるとの事。
保冷剤倍付け。
料理は段ボール箱に入れ周囲に保冷剤入り。
❝御所市くらし応援券❞でお支払いいただきました。
明日もご予約頂いております。
お天気が気掛かり。
熊野で釣った真鯛。
一晩塩を当ててから焼きます
放熱後
化粧箱に
北寄りの風に
朝はヒンヤリ
明日・明後日はお天気悪そう
今日が絶好の行楽日和
ローストビーフソース調理
大根の桂剝きでケン
カンパチ西京焼き
まだ活きてます
北海タコ
茹でタコに
お祝いですので
紅白のケン
お刺身7種盛り
保冷剤倍付け
お刺身のご注文
ブリ照り焼きのご注文
調味期限切れたのでお昼ご飯にラーメン。
トッピングは煮豚の切れ端と一緒に仕込んだ煮卵入り