和田商店

お天気回復して暑さも戻ってきました。

お休みを頂き体のメンテナンスと散髪。

用を済ましたら寄り道せずに帰宅して大人しくしています。

熊野で釣った良型真鯛は明日（金）レストランのシーフードランチメインフイッシュに。

限定１５食です。

今日も休みですが事前予約で釣魚お買い上げ頂きました。

事前予約で釣魚お買い上げ

地蔵盆仕出し料理

火曜日半額セールは１７時過ぎに完売

また来週

お知らせ

当店自慢の“裏メニュー”

釣りたてシイラフライ用

明日店頭販売予定

数量限定

釣れた時だけですよ！

条件が整いホームグランド熊野に。

天気予報とは裏腹に波風強く一瞬船酔いを感じましたが漁場到着と共に一瞬入れ喰い状態で忘れてしまいました。

しかし日の出と共に喰いは落ち。

後は何時ものように拾い釣り。

最後に本命ポイント。

到着するなり今日一番の真鯛浮上するものの二枚潮で後が続かず。

最後にシイラの猛攻に出会い仕掛けクシャクシャで終了。

真鯛大～小×１２

チダイ×６

イサキ×６

オオモンハタ×４

ペンペンシイラ×２

ロウソクゴマサバ×１

以上約２０ｋの漁でした

コロナ感染対策

今日の船は１２トンの大型船

乗船者は事前確認で３名

広々した船上で密は皆無

タモ入れもセルフ

行き帰りは何処にも立ち寄らず妻のおにぎりとお茶持参で完結

明日は体のメンテナンスで病院予約

漁師は休み

朝は入れ喰い

良型イサキ

日の出と共に喰い渋り

本命ポイントで今日一番の真鯛

とりあえずクーラー７分目

約２０ｋ

２，５ｋでした

ペンペンシイラはフライ用

たいのえ

口とエラの間に居てます

水洗い完了

大型真鯛の身質良し

そろそろ睨み代鯛確保のシーズン

今回良型の内良く肥えた４枚ストック

早速のお買い上げ

薄曇り。

雨の心配なさそうです

今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

生鮮食品も売り切り価格。

ご来店お待ちしております。

２５日（水）

２６日（木）休みます

売り切り価格

金太郎イワシにパン粉をまぶしてフライ用に加工販売

雲が多めで蒸し暑く感じます。

指５本大型太刀魚入荷。

今回は釣り物で正にサーベルの輝き。

鮮度抜群ですが少々値が張ります。

大阪湾金太郎イワシも入荷。

今季一番の大型で鮮度も一番。

お刺し身出来ます。

明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

お楽しみに。

大阪湾金太郎イワシ入荷（大羽イワシ）

お刺し身用は小骨抜き

血合い・背・腹に小骨有り

今シーズン最高の鮮度・身質

お刺し身用ケンサキイカ入荷

本マグロ大トロ入荷

そろそろ脂乗ってきましたマサバ

塩サバに

しめ鯖

お祝い用に

真鯛塩焼きご注文

とうとう自家栽培の貯蔵大根が品切れ

北海道産大根仕入れ

昨日種蒔きしたとこですので収穫までには1か月以上かかります。

雲の隙間から太陽が顔を出しました。

長く続いた雨もピークが過ぎた模様。

今週半ばからは再び猛暑の予報が出ていますね。

日曜日。

最近のルーティンは涼しいうちに草刈りしてから開店準備。

直ぐに包丁を握ると振動の余韻で手が震えます‼

お待たせしました。

南蛮漬け完成（あわてんぼうは昨日のうちにお買い上げ）

本日店頭販売中。

草刈りの後包丁を握ると手が震えますわ

金太郎イワシで梅干し煮

大仕事の無い日曜日のルーティン

先ずは涼しい間に草刈り

雲の隙間から日差しが届きました

昨夜の酒の肴も自給自足食材