インフォメーション

2024-02-24 00:37:00
3連休の予約は思った程では無く、どちらかと言えば来週末の方が忙しく少し拍子抜けした感じです。あまり気を抜いて飲み過ぎないよう注意しないといけませんが、セラーのワインもそろそろ飲み頃で悩みどころです。コノスルやシャトレーゼの樽ワインのように普段呑みでは無く、記念日とかに決めて飲まないと墓場まで持っていく事になりそうです。ほとんど仕入れ値そのままでリストに載せていても、何万もするワインがボトルで出るなんて先生関係位です。他の店ではどう捌いているのか知りませんが、お昼は夜の半額でボトルワインが飲める店はあるようです。代行車代を払って昼間から二人で飲むか、一人が運転手で一人でボトルを空けるのも何かピンと来ません。半額にして回して行くのは良いアイデアだと思いますが、自分みたいな個人店で自腹で仕入れていれば半額にしてまで出すのは勿体ない気がします。徐々に減らして後10年くらいでセラーが空になるのが理想ですが、最後に飲むワインは14年のムートンにしようと決めています。調度10年寝ているので残り後10年ですが、10年後も呑める体でいられるよう体調管理に気を付けようと思います。
2024-02-23 00:49:00
今回は月曜日に絡んでいないので、そのまま定休日だけ休ませてもらいます。
2024-02-22 07:07:00
同窓会 自分は参加しませんでしたが以前働いていたホテルの同窓会があり、後輩がスマホで写真を送ってくれました。正直誰が誰か殆ど分かりませんでしたが、顔は知ってるけど名前は出てこない感じです。20代前半の頃にいたのであれから30年が経ち、自分の知り合いが一番若い位でした。中堅だった人達は良いお爺ちゃんで誰が誰やらですが、当時は余裕も無く仕事に必死だったので、表の人とも殆ど交流が無く当然と言えば当然です。ホテル自体は取り壊されて無くなりましたが、集まろうと声を上げた人がいたのは素直に尊敬します。自分のように京都にいない人もいるだろうし、ポケベルしか無かった時代の人間が良く繋がったなと。体調の問題で参加出来なかった人もいたらしく、この歳になると日々健康でいられるだけで十分なのかも知れません。
2024-02-21 07:35:00
この前ユーチューブを見ていたら増税メガネがイジられていて、「悪口をありがとう、お礼に増税してあげるよ」と言うフレーズには思わず笑ってしまいました。国が国なら毒を盛られたり銃殺ものですが、ヤフコメ民のように言える環境があるのは良いことだと思います。まだ確定申告をする気にはなりませんが、納税は国民の義務なので期日までにはするつもりです。日本国民じゃ無いとか恥知らずとか、呼ばれるようになったら人間お終いです。政治家は怖がられても嫌われても仕事柄仕方無いですが、蔑まれ哀れみ呆れられたら自ら退かないといけません。普通の感覚なら恥ずかしくて人前に出れないレベルですが、鈍感力が一般人よりズバ抜けているのかも知れません。福井に帰って来ていた高木と稲子が支持者に釈明謝罪していたようですが、怒号と失笑が飛び交っていたようです。地元に帰って支持者の声を聞けば流石にヤバいと感じるのか、それとも喉元過ぎればなんとやらと思っているのか分かりません。まあ次の選挙が楽しみですが、それまではユーチューブで笑わせて貰おうと思います。
2024-02-20 08:46:00
コロナ明け ここ三年間の2月の売り上げは酷いものでしたが、今年は過去2番目に調子が良さそうです。考えてみればコロナが5類になってから初めての2月で、雪が少なく暖かいのがあるかも知れません。暖かくて体が楽なのは助かりますが、あまり変な天候ばかりも怖い話です。福井も年末に1度積もりましたが、年明けからはスノータイヤをいつ変えても良いような気候ばかりです。今日も曇り空は毎年の事ですが、朝から生暖かく暖房もいらないくらいです。
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