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2016-04-10 19:55:00
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今週も何だかんだ忙しかったですが、何とか仕込みや段取りを滞り無く済ませられました。安心して休みを過ごせそうで、また来週からの予約の仕込みにかかります。今日はランチを終わらせてから、午後は子供の相手をしていました。最近パズルに夢中で、4歳以上対象のパズルを3つ×3つの9面同時に完成させています。保育園の先生は驚いていますが、隔週で図書館に通って本を読み聞かせ、興味のある事は仕込みも後回しにトコトン付き合っているので、当然これ位はやってくれるだろうと思っています。自分も子供に負けないように、日本地図が都道府県別になっているパズルを買いました。上下左右分からないパーツはなかなか難易度が高く、特に九州や関東など馴染みの無い地域はままなりません。意外に日本地図を習う機会は少なく、白紙の状態から日本地図を書いて見れば、その難易度が分かると思います。日本地図のパズルは子供に先にクリアされないように、自分が完璧に出来るようになってから渡すつもりです(笑)。


2016-04-09 23:40:00

1グループだけですが、小さいお子様がいらっしゃるので貸し切りにさせていただきます。去年の反省大賞の事もありますし、他のお客様に迷惑をかける事になってはヤル意味が無いので、そうさせてもらっています。


2016-04-08 00:14:00
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嫁の仕事柄、勉強会などでお弁当が出る事が多く、テイクアウトした物を自分も少し味見させてもらっています。いろんな飲食店の弁当があり、どこも手広くやっているなと感心します。予算は勉強会を主催する会社のスポンサー料次第で、いわゆる先生が主体の時は3000円弱するような見るからに贅沢なものもあります。大抵は税込1500~2000円くらいだろうと予測出来るような弁当です。今日は老舗の洋食屋のでしたが、メインがミートローフ、白身魚とブラックタイガーのポワレ、タルタルソースと少しサラダ。冷凍インゲンとたくあんで終わりです。色合いも寂しく、せめてプチトマトくらいとも思いました。これは1080円くらいかなと思いながら、子供に味見させて見ると、「ザンネン、ザンネン」と言うのに爆笑してしまいました(笑)。確かに間違いなく残念な味でしたが、予算的な事もあるので難しいところです。写真は自分の作ったお子様ランチです。この前も1080円で50個の弁当を希望されましたが、丁重にお断りさせてもらいまいした。いわゆるミスマッチで、うちみたいな個人経営に依頼する数ではありません。衛生的にも怖いので、大手の企業を紹介させてもらいました。


2016-04-07 04:02:00

時代遅れなのかも知れませんが、メールからの予約受付はしていません。基本、ホームページは毎日さわるようにしていますが、パソコンを立ち上げて管理会社から入る場合と、携帯から文章だけ打つ場合があります。ホームページに来たメールが携帯に飛んで来る機能も無いので、何日かほったらかしになる事もあるからです。今日もたまたま朝4時前に目が覚めて寝れないので、何と無くパソコンを見てみたら昨日のお昼頃にメールが入っていました。朝になってからすぐに電話連絡をしようと思います。


2016-04-06 00:22:00

うちの店の周りは新興住宅街のせいか、桜の木がほぼありません。テレビの情報で福井も満開みたいに聞いたのでさっそく花見です。毎年あじまの小学校にお邪魔していたので、今年は丸岡城と足羽川周辺を見て来ました。携帯の写真を載せられないのは残念ですが、満開で子供も喜んでいたようです。自分も宮崎の地ビールと中華料理を堪能して、ご機嫌さんの花見でした。いつも人の裏を行くサービス業ですが、たまには人込みにまみれるのも良いものです。市内は満開ですが、石川県との県境の山中はゴールデンウイークあたりまで楽しめるので、時間が合えば見に行きたいです。

 


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