福井も低気圧が来て強風が凄いです。昨日の夜は花見には最高でしたが、今日は小雨も降って人が少なく寂しいもんでした。写真写りは悪いですが、近くまで行くとキレイでした。小さい城なのですぐに天守閣まで行けるし、散歩がてらに調度いいです。

夜のコースで人気なのがプチスープ、前菜、メイン、パン、コーヒー、デザートが付いて3500円のプリフィクスです。お客様の中にはお酒が飲みたいのでデザート、コーヒーはいらないと言う方もいます。その場合はデザートセットが600円なので2900円でコースを提供させてもらいます。お子様の場合はポーションを小さくして500円引いて2400円にさせてもらっています。予約の時でも当日でも要望を出してもらえば、出来るだけ対応させてもらいます。メニューに全部書くとごちゃごちゃになるので、あくまでメニューは一例を提案しているだけです。後でアラカルトでパスタやチーズを追加されたり、マールやグラッパで締めたり自由に組み立ててもらって結構です。夜は前日までの予約制でお願いしています。

また隣の国で鶏インフルなんたらみたいなややこしいものが流行っているようです。自分の食べるものや店で出す食材には関係無いですが、まったく迷惑な話しです。何年か前に冷凍餃子や産地偽装うなぎがありましたが、加工されてしまうとわからないのが怖いです。健康に気をつけるとなると食材も吟味しなくてはいけませんが、大量生産されているものに比べると正直割高にはなります。お金に余裕があれば選択の幅も広がって健康に有利になるのも事実です。この前テレビで57歳の歌手の体年齢が20代だと出演者全員が驚いていました。何を食べているのか気になって少し見ていましたが、やはり一般的に普段口にする食材では無く吟味された食材でした。もちろん食事だけではなく、スポーツ選手でも出来ないようなストイックな生活を極めているので、あの健康体を維持されて長年トップスターでいるんだと思います。でも実際そういう食材があるのも事実です。自分も花粉症がひどくて筋肉注射や、医者からもらったくすりを飲んだりしていた時期がありました。自分にはあまり効果が無く、食品に切り替えたところウソみたいに花粉に反応しなくなりました。自分の体の免疫力を上げるだけで体にも負担がないので、今でも春先になると口にしています。逆に春先だけだから購入できるので、年間購入は自分の収入では無理があります。ここで商品名を書くとあやしいネットオークションのタレントみたいになるのでやめておきますが（笑）。別にその会社と利害関係もないし、他の人も100人が100人効果があるとは限らないので。健康と毎日の食事は切っても切れない関係です。食材にこだわらず安く買い物をすればお金は蓄積していくけど、その分体には悪いものもたまっていくような気がします。昔と違って今は消費者の方が賢くならないといけない時代だと思います。保存料や合成着色料、成長ホルモンを打った肉や産地のわからない加工品はやめておいたほうが無難だと思います。福井はそういった意味では恵まれていると思います。野菜、魚、水、コメ、空気、自然・・・上げたらきりがありませんが、お金をかけなくても健康でいられる環境がととのっています。娯楽も何も無いからやと言ってしまえばそれまでですが・・・（笑）。

まだ少し早かったみたいで、堤防沿いや足羽山は三分咲き程度でした。桜通りだけはかなり咲いていたので写真を撮ってみました。歴史博物館やらを見て回って、ストレスが無くていい休みでした。また明日から仕事を頑張って行きたいと思います。