和田商店

お天気回復してきました。

予報ではまた雨みたいですが日中は大丈夫かな？

遅れ気味の稲刈り農家さんには恵みの晴れ間です。

昨日二回目の調理依頼ご来店。

以前は高級白アマダイを和歌山で。

今回は瀬戸内海でのサワラ狙いでちょいと小ぶりのサゴシ。

炙りと二枚卸に真空包装でお持ち帰り頂きました。

今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

いろいろ揃いましたが久しぶりに小ぶりながら鮮度抜群の和歌山産ケンケンカツオ。

炙りたてタタキ一押しです。

２２日（水）

２３日（木）休みます

今回はサゴシ

鮮度抜群ケンケンカツオ

大量事前予約

ポテトサラダ

白和え

アオリイカ

取り置き可能です

晴れてきました

曇りがちのお天気。

時折雨雲が沸き立ち洗濯物は外干し出来ません。

今日も周囲の農家さんは雨の影響残り稲刈り中止。

早生品種の刀根早生柿到着。

この種はこれで終わりだそうです。

知り合い友人親戚にお裾分け。

未だ少々有ります。

今日明日ご来店のお客様に無料でサービス。

早い者勝ちです。

明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

お楽しみに。

愛知県産マイワシ入荷

産地では豊漁との事

煮付け用に頭とワタヌキ

揚げ物用

明日はフライ用にパン粉まぶして販売の予定

大阪湾のサワラ

どんどん身質良くなってきました

そろそろ鍋にでも

久しぶり

和歌山県産ケンケンカツオ

明日タタキで販売の予定

愛知県産ウナギ蒲焼

朝起きたら雨。

当店の稲刈りは終了しましたがご近所の農家では中盤。

サラリーマン兼業農家は今日予定の稲刈り午前中は無理みたい。

お刺身に欠かせない活け物養殖カンパチとブリ。

今朝も市場より朝締め届きました。

業者間ではブリよりカンパチの方が高級とされています。

しかしここにきてブリの海外需要が伸び高水温や餌の高騰等により相場が上昇。

ついに単価がカンパチより高くなってしまいました。

これから冬にかけ需要が多くなりますが困った事です。

「えらいこっちゃ」

朝まで雨残りました

プリプリ活魚

届きました

すだちぶり

お刺身

カンパチ

お刺身

タラ助子煮

店頭販売

２ｋ１２入りサイズ

サンマ塩焼き

生サンマも有ります

当店手作り

おせち

予約受付開始

雲が多めの土曜日。

稲刈りや運動会の予定方にはお天気気になるところです。

熊野で釣った小ぶりのイサキで南蛮漬け。

調味料以外の食材（イサキ・玉ねぎ・人参・ピーマン）は全部自前。

究極の当店手作り。

マグロ煮も出来上がりました。

本日店頭販売。

マグロ煮出来上がりました

助子煮付け

今日一日味を含ませたら出来上がり

雲が多めの土曜日

朝焼けは

天気崩れるサイン

船長さん

新米引き取りにご来店

お土産頂きました。

今年は豊作、無事希望数量確保出来ました。

これにて余剰の新米すべて終了 

お天気回復。

朝から快晴の空。

昨夜一時強い雨降りましたので稲刈り予定の農家では時間を遅らせ開始。

今日は結構気温上がりそうで洗濯日和になりそうです。

金曜日は当店定休日明け。

釣り真鯛お安く店頭販売。

小さ目のイサキ沢山有りますので贅沢南蛮漬け用に調理中。

スダチを飼料に加えて育てた❝すだちぶり❞入荷。

養殖特有の臭み無く良い身質。

先ずはお刺身。

ハモも未だ健在。

サワラに生鮮メバチマグロもお勧め。

サンマも有ります！

今季初の助子

煮付け用に調理中。

秋祭りで沢山使用したマグロの切り落としでマグロ煮も。

出来上がりは明日以降かな？

今日は秋晴れ

すだちぶり

入荷

今まで安かったノルウェー産のサバ

最近どんどん値上がり中

今のうちにどうぞ

生助子

煮付けます

サンマは高くなりました

まだまだハモ

釣りイサキ

小骨抜いて南蛮漬けに

釣りシイラ

当店の裏メニュー的存在

現地で活〆身質最高

フライ用に限定販売

釣魚

お安く店販売

大阪湾サワラ

紀伊勝浦産生鮮メバチマグロ

毎度のモチマグロ

部位により値段異なります

おでん

出来上がりました