和田商店

連休を頂き本日より営業。

早朝市場で目立ったお魚の筆頭は大阪湾で獲れた大型サワラ。

何んと！４，２キロの大型サイズで丸々肥えています。

予想どうり、下ろしてみたら脂の乗った乳白色の身質。

鮮度も超最高で値段も通常並み。

今季一番です。お見逃しなく‼

釣りたてカツオ・キハダマグロも店頭販売。

お安くしてあります。

この機会に是非どうぞ。

鮮度超最高

４，２ｋの大型

乳白色の身質は脂の乗り良し

佐世保産マサバ

塩サバに加工

千葉県産大型ハマグリ

釣りマグロ・カツオお刺し身

お安くしてあります

昨夜の酒の肴は

釣りたてモチカツオ

本州最南端潮岬沖でのマグロ・カツオ釣り。

今回はこの釣りの先駆者名物船長の船で二人だけで出船。

おっきな船贅沢チャーター状態ですが

気心知れた長年のお付き合いで乗り合い料金。

あさイチから良型カツオゲット。

今日はナブラ多く気配プンプン状態。

１０号ハリス竿と１４号ハリス竿の二刀流で時には同時ヒットもあり釣果伸ばしました。

中盤細いカツオ狙いの１０号竿に強烈なアタリ。

慎重にやり取りであと少しまで引き寄せたところでマグロの猛反発

どんどん釣り糸伸ばされ３０分以上格闘の末最後まで引き延ばされてラインブレイク。

やってしまいました

痛恨のバラシ。

魚の方が道具より上手で手に負えませんでした。

身の丈以上の推定５０ｋ以上のキハダマグロ

獲ってこそ漁師

引きを楽しんだだけでは商売になりません。

体は格闘の末ヘロヘロ状態

明日以降仕事に響きませんように⁉

串本港出航

カツオ・マグロ狙いの船団

良型カツオ

これくらいのキハダマグロはらくらくゲット

おっきいヤツは手に負えません

帰港

大きな船

船長と二人で出船

贅沢ですが乗り合い料金

今日も早速のお買い上げ

水洗い

酒の肴に

今日、明日とお休みを頂いています。

お客様より水曜日の仕出し料理ご注文舞い込みました。

一瞬悩みましたが

外出しても今日は祭日で人が多く出ている事を考えて仕事承りました。

午前中で終りましたので散髪に行ってから明日に備えます。

法事用仕出し料理

ご飯入り

桂剥き大根ケン

お刺し身５種盛り

休みでしたがお刺し身盛り合わせご注文

大根の葉で飾り切り

柿来ました

ご来店のお客様にお裾分けします

（数量限定無くなり次第終了）

穏やかな秋晴れが続いています。

今日は火曜日恒例お刺身半額セール。

何時ものように各種揃って準備完了。

ご来店お待ちしております。

３日（水）

４日（木）休みます

売り切れ御免です

タラ白子

おでん

茹でたて

体表がキラキラと光り輝くカツオは鮮度が良い証拠

人気食材早いもの勝ち

自家栽培の白菜初収穫

ウマズラハギのアラ身で鍋

清々しい秋晴れ。

周囲の山々は少し色付き始めました。

一年で一番良い季節と思います。

釣り友にレンタルタックルしたところ大きな鰹が釣れて帰ってきました。

貴重な１本ですが快く頂きました。

お礼は私の釣ったキハダマグロのお刺し身。

丁度閉店間際のお客様早速お買い上げ頂きました。

明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

お楽しみに。

４，３ｋありました

貸し竿代の代わりにカツオ一匹没収

お礼は私も釣ったキハダマグロお刺し身

閉店間際ご来店のお客様

釣りたてカツオお買い上げ。

ラッキーでした

日の岬

“追っかけ真アジ”入荷。

安いです‼

三枚おろし

小骨抜きでパン粉まぶしてアジフライ用に調理加工

鮮度抜群のマイワシ入荷

青魚食べましょう

肝パン

ウマズラハギ

周囲の山々が少し色付き始めました