パリジャンの残りはだいたいカナッペにしますが、気が向いた時はラスクにしたりフレンチトーストを焼いたりします。ガラケーの画素数で少し薄暗いですが、写真以上に良い感じで焼けています。バターの状態を見て、一旦シュワシュワと立った泡が、落ち着いた状態をキープすれば失敗はありません。肉や魚を焼く時も、温度管理と状態に気を配るのは同じ作業です。