レストランをやっていて思う事は､せっかくの食事の時間を楽しんでもらえるようにとのことです。店のインテリアや音楽､清掃にももちろん料理内容にも気を配ります。お一人様なら自分でも雑誌を持って行ったりするので分かりますが、カップルで来てお互いスマホを見ながら料理を待たれるとジェネレーションギャップを感じます｡二人で食べるのが嫌なのか、間が持たないのか分かりませんが、自分なら女性がスマホを見た時点で自分に気が無いとあきらめて割り勘にしますが（笑）｡プロのサービスならさりげなく話題を降ったり出来るんでしょうが､調理もあるので自分には無理です。大きなお世話かも知れませんが、お互いスマホを無言で見ていると自分のようなオッサンは寂しく感じます。草食とかユトリとかでヒトククリにしたくありませんが､レストランをもっと気軽に楽しんでもらいたいです。