飲食業界も遅まきながら賃上げの動きが出ているようで、最低賃金が当たり前だった業界もここがターニングポイントになればと思います。少子化やコロナ過での人材の使い捨てなどで人手不足になったのか、取り合いが起これば条件が良い所で働きたいが世の常人の常です。最低賃金で奴隷のように働かせているブラックは消えれば良いし、働く場所が選べるようになったのは人手不足も悪い事ばかりではありません。少子化でこのまま行けば1100万人分の仕事の担い手が足りないとニュースでありましたが、それは今現在のサービスを受けたり機械化が現状維持の話です。トラック運転手が足りないならネットでの配達は1週間に一度とか、単純作業はセルフや機械に任せれば良いし、移民を増やして働き手を増やせばと時代に合わせて行けばとも思います。自分が子供の頃はコンビニもネット通販もありませんでしたが、無ければ無いでどうにかなっていたはずです。この30年が便利になり過ぎたと考えれば、先進国のプライドは捨ててまた一から這い上がればとも思います。昨日は良い天気でしたのでランチ終わりでグリーンセンターで花見をして来ましたが、沢山の家族連れでサービス業のマイノリティーさを改めて感じました。今でこそ自由に休みを取ったり出来ますが、性格的に人に雇われるのがイヤでネクタイを締められないから行き着いた自由業です。始末が悪いのがマイノリティーの方が居心地が良く、金は無くても今の生活が一番性に合っています。このまま現状維持出来ればと日に日に落ちぶれて行く自分を、料理の勉強と筋トレだけは毎日欠かさず後10年出来ればと思います。