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2013-08-29 11:41:37
手前がスペアリブを2時間煮込んでいるところです。水気を切ってからマーマレードやマスタード、ハーブを合わせたものに絡めてグリルで焼いて提供します。奥のフライパンは牛バラをもう1回戦仕込んでいます。