ランチの片付けが終わり、昼ごはんはわかめスープのみです。今日は雪も少し落ち着いてくれて、無事に予約をこなす事が出来ました。明日明後日はどうなるかですが、最低限の準備だけはしておかないといけません。お客様のスマホでインスタの画像を見せてもらいましたが、積み重ねて来たモノが残っているのは有り難いなと思います。自分の料理は冷めてしまうので中々写真は撮れませんか、こうやって残っていると自分でも忘れているような料理も沢山ありました(笑)。