幼稚園のお迎えバスが無くなり毎日車で送り迎えしていますが、朝は玄関前で引き渡すだけなのでマスクをしていません。その流れで近所に２軒あるパン屋に行きましたが、どちらともマスクが無いと入店出来ないと書いてありました。店内に入った際は私語は謹んでとか、出来るだけ早く買って店内が混まないようにとか色々書いてありました。これでは店内で食べるタイプの飲食店は成立せず、マスクを外してお喋りを楽しむなんてまだまだ先の話になりそうです。福井も営業自粛要請が各方面に出ましたが、やはり飲食業は数が多すぎて補償の対象には難しいと思います。19時以降の酒と20時閉店の要請くらいはどこでも同じで、それでも常連や知り合いなら看板を消して夜な夜なやりだすところもあると思います。なにせ何の補償も無いのに閉めろと言われても、従業員の給料は待ってもらうとしても家賃だけは発生して来ます。家賃と人件費がかからない自分の店でもキツイのに、テナントや人を雇っているところは光が見えないとこれからバタバタと無くなりかねません。東京の知り合いでも夜は自粛営業中としながらも、インスタにアップしない事を条件に10名のランチを受けたりしているところもあります。感染が怖くないのかと聞くとロシアンルーレットや交通事故を例に出して来ますが、本当なら拳銃を頭に突きつけないようにしたり安全運転を心がけるべきです。逆に言えば補償が無いから背に腹は代えられないとリスクを冒してまで営業せざるを得ず、本当に家賃やテナント料だけでもどうにかならないのかと思います。友人の店でも夜の営業からランチとテイクアウトに切り替えたようですが、予約の取れない人気店が今は店を維持するために本人はタダ働き状態です。そもそも美しい盛り付けや美味しく感じる温度帯やワインも込みでの客単価なので、テイクアウトで弁当を作ってもランチをしても原価率から見直さないといけません。実際9年前に電話した時はランチは儲からないから夜しかやらないと言っていたので、いかにこの状況が異常で先が見えない不安がストレスになっているかが分かります。うちの店も例年この時期は都会から大学生が帰って来て、3世代で食事会など予約がありますが今年は流石に問い合わせもありません。逆にそんな予約が今入っでも受ける所か説教してしまいそうですが(笑)、家のローンを考えればコロナ騒ぎが無ければと怒りをぶつける所も無く虚無感に包まれています。福井ではゴールデンウイークに田植えを手伝うために帰省してくる人も多いですが、今年に限りは親の方から帰って来るなと心を鬼にすることも必要だと思います。