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2019-08-13 17:04:00
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10名様の貸し切りのお客様です。ワンドリンク付きの取り分けプランで、税込み3300円になります。キッシュロレーヌ、ハーブソーセージ、シーザーサラダ、トマトソースパスタ、帆立エビ鯛のフリッター自家製ピクルスのタルタルソース、ローストポークと季節野菜、巨峰のコンポートアイス添えです。季節によって内容は変わりますが、大体こんな感じでやっています。調理中の写真は忙しくて撮れないと思いますので、ローストポークの準備中のを載せておきます。ハーブや塩胡椒、ニンニクなどで下味と香りをつけています。50分ローストするとかなり縮むので、提供したい量の倍を見ておけば安心です。これで2キロ弱あります。