5月にしては割と暑いなと感じながら、仕込んだ物はすぐに氷で冷ましています。昨日も9名様の団体でしたが、16名様の問い合わせはどうしようかと考えています。幹事さんが下見に来てくれて少し会話も出来て、他の店も中々受けてくれないとの事でした。全滅でどうしようも無ければウチでやりますとは言ったものの、１人では料理が冷めてしまったり時間差が大きくなるのは9人でも自分の中で少しストレスでした。多分ウチの店でやるにはミスマッチですし、従業員が4人位いる店ならなんて事の無い人数です。