フルコースの後にホールケーキを食べたいとの声があり作ってみました。写真で伝わらないかもしれませんがかなりデカイです（後ろは普通サイズのコーヒーカップです）サプライズボタン（!!）なみに飛び出てて笑えました。パテシエが作る繊細なケーキもいいですが、レストランは楽しい空間でありたいのでこんなのもありかなと思っています。お客様も喜んでくれていたみたいなので、要望があればまた作ってみたいです。