インフォメーション

2018-06-05 00:02:00
今日のランチタイムは貸し切りです。
DSC_0451.JPG

8名様の貸し切りになります。昨日マリネした豚肩肉の1ブロックをロースト用に取っておきました。表面をリソレしてからオーブンと余熱で火入れします。