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2019-02-22 00:20:00
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毎年の事ですが今年はスマホからでも出来るみたいで、メカに疎い自分ですが待ち時間や人混みを考えればそれほど苦ではありません。経営者も50歳の自分より先輩が多いので、パソコン作業が得てでは無い方もおられます。出来る人はネットでやってほしいのが税務署の本音でしょうし、ギリギリ何とかなりそうなので頑張って見ます。


2019-02-21 00:25:00
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8名様の貸し切りになります。写真は次の日に行った北島亭ですが、今さら自分が説明する必要もない老舗です。子供と嫁は後楽園ホールに送り届け、10歳以下の子供はお断りの店に1人で来店です。周りは食通やセレブみたいな人ばかりで、今年のトリュフの出来はどうだとか、ニースの風を感じるとか正直肩身は狭かったです(笑)。勉強のため食べ歩いている若いコックならいざ知らず、おっさん1人でいるのは自分だけでした。その辺りはサービスやスーシェフの方が気を使って下さり、雑誌を持ってきたり話しかけたりしてくれて有意義な時間を過ごせました。新玉ねぎのキッシュ、アガサエビのビスク、牡蠣のマリネ、白子のポワレ、アンコウのベーコン巻き、鴨むね肉のロティ、お口直しのスイカ、イチゴのタルト、プチフル、パン、エスプレッソ。これで1枚なら安過ぎると思いました。実際はワインを飲んだりサービス料、税金別なのでもう少し行きますが、それでも何の不満もありません。逆に新幹線の時間が15時30分の指定だったので、店を予約した時にはまだ新幹線の指定が決まっていなかったので伝えておらず、12時予約なら大丈夫と思い込んでいた自分が反省材料です。ヨーイドンスタートで全員のオーダーが揃ったときには13時前で、最後は急かすみたいにメインとデザートを出してもらい申し訳なく感じました。自分が急かされたらブチキレるのに(笑)、笑顔で対応して下さったサービスとスーシェフに感謝しています。新幹線も無事に間に合いましたが、計画とは全然違う旅も子供連れなのでそれもありだと思いました。ちなみに何故2月にスイカと思い訪ねてみると、オーナーの築地との付き合いで年中良いモノが入るらしく、確かに真夏に食べるスイカと比べても水々しくて美味しく感じました。


2019-02-20 00:01:00
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昨日は安ホテルだったので、今日は少し奮発して京王プラザホテルに宿を取りました。目の前に都庁があり東京でも有数の高層ビル群ですが、ここのホテルのカレーが食べたくて決めました。調べてみるとバイキングレストランのグラスコートが改装したばかりで、メニューをチェックすると自分にとってはまるで夢の国です(笑)。カレーもあればフォアグラのポワレやロービ、ブイヤベースやアニョーやチーズやニース風サラダなどフレンチベースに寿司や中華などもあり、デザートは子供に任せて取り合えず料理は一口ずついただきました。年齢で量的にはたいして食べれませんでしたが、見ているだけで幸せな気分になりました。バイキングは人が集まらない地方では中々難しく、普段の日常的な値段では原価的に出せる料理が限定されるのは自分もやっていたからよく分かります。たまの旅行先のホテルなら1人1枚で収まればと財布の紐も緩くなりがちです。食後は少し街に繰り出してゲーセンで遊んだり子連れにはあるまじき行為でしたが(笑)、福井ではありえない光景に子供も楽しんでいたようです。


2019-02-19 00:48:00
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品川の泉岳寺近くに宿を取り、徒歩1分の瀧口と言うお店を予約して行きました。旅行前に色んな店をチェックしている時に偶然見つけたお店で、10歳以下の子連れはお断りの店が多い中快く受けてもらいこれも縁だと思い来店しました。美味しそうな店を探しあてる自分の嗅覚に間違いはなく(笑)、コース料理の14品全てがハイクオリティーで良い夜になりました。


2019-02-18 00:04:00
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福井に来るには後4年程待たなければならないので、米原で乗り換える東海道新幹線でも金沢で乗り換えの北陸新幹線でもどちらも時間的にも値段的にも同じような感じです。調べてみると回遊プランと言うのがあり、どちらも乗れてしかも安いので助かりました。自分はいつも旅行は食べ歩きがメインなので、まず飲食店を予約してそこから出来るだけ近くに宿を取り、宿から近い所を観光する感じです。上野で降りて動物園を見た後はたいめいけんで遅めのランチにしました。オムライスの卵がまろやかで、牛タンの煮込みもとろけるような舌触りでした。

 


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