インフォメーション
2015-07-11 11:29:12
2015-07-09 11:52:00
2015-07-08 22:33:00
この前テレビで富山のフレンチシェフを紹介していました。地元の食材を使い、東京や大阪では食べられないフレンチが人気みたいでした。3つ星レストランの修行もあって自分と経歴は全然違いますが、同じ北陸でここまで出来るのかといい刺激にもなりました。地元の食材×フレンチの技法は自分も意識はしていますが、まだまだやれる事はありそうです。
2015-07-06 00:02:04