また節穴ぶりを発揮しましたが、近所にフレンチがあるのを今日知りました(笑)。たまたま嫁と休みが合ったので、すぐに予約してランチです。スープにデザートまで付いて2160円のコース料理に、盛り付けも綺麗で大満足して帰って来ました。ネットで検索した時に目に入った(当日のキャンセルは50％)とあり、気になって帰りにサービスの方に聞いてみたところシェフが出て来てくれて、そこから30分程お話させてもらいました。サービスの方が奥様で後はバイトを入れたりで、うちの店より少し広いくらいの16席です。ランチタイムが終わった時間だったので、今から賄いに休憩に仕込みに忙しいだろうと切り上げてきましたが、うちの店もご存じだったので名刺交換だけして帰りました。自分は最近車も買って金欠な事もあり食べ歩きや勉強を疎かにしていましたが、やはり気分転換も込みで行かなあかんなと反省しました。以前行った中華の店があまりの繁盛で調理師がフラフラで働いている事はここでも書きましたが、あれを見てアルバイトがここで働きたいと思うはずが無いと、平謝りの調理師を見ながら空しくなって帰った事がありました。逆に今日は刺激を貰ったと言うか、初心に戻って明日から頑張ろうと思えました。ランチで2000円が高いか安いかは人それぞれですが、自分はリフレッシュ出来た事もありリーズナブルに感じました。やはり夢をかなえて(持って)仕事をしている調理師は輝いて見えますが、ちなみにキャンセル料と表記しているのは抑止力的な意味あいが大きいみたいです。明日のランチタイムは貸し切りになります。