2026/10/23
phpの脆弱性が指摘され世の中大騒ぎ。
御多分に漏れず当方でも具体的には言えませんがいろいろ不都合が発生。
このホームページに関しては一時中断しましたが早々に復旧し一安心。
今日は当店の休み明け。
釣魚の青物は当日で完売しましたのでカンパチ・サワラ・そして今季初の徳島県産❝すだちブリ❞買い付け。
何もかも値上げのご時世、やはりブリも昨年に比べ高くなってしまいました。
アジ南蛮漬け・美味しい出汁でおでん、只今調理中。
柿は今のところ潤沢にありますのでご来店のお客様にお裾分けしてます。
夜明けが遅く市場の帰り道もうす暗い
今季初すだちぶり入荷
徳島県産
臭み無くプリプリのブリ
今日の小あじは香川県産
丁寧な下処理
只今調理中
夏は湯引き
秋が深まり気温が下れば鍋に最適
活けハモは注文頂いてから骨切します
ハモ出汁はおでん出汁に
昨日加太の釣り青物は当日完売
お刺身用にカンパチ仕入れました
答志島のサワラ
身質良し
スルメイカ
煮ます
早速お買い上げ
ブリとカンパチのアラ身
仕事終わりに私の包丁と自宅の包丁、パートさんたちが使う包丁もピンピンに研ぎました
昨夜の酒の肴
釣魚の切れ端