2026/09/26
昨夜は中秋の名月。
日没時、東の空から満月が雲の切れ間を縫って昇ってきました。
お月見用仕出し料理のご注文。
佐味郷の一番標高の高いお宅まで配達。
ここまで来たら絶景の景色広がりました。
今日は生憎の雨。
仕出し料理やお刺身のご予約いろいろ頂き仕込み作業に追われています。
昨日あたりからインスタグラムをご覧になって初めてのお客様複数ご来店。
平日店頭には品数少ないですがご注文をお受けしてからお刺身調理お買い上げ頂きました。
今日も仕事の主体は仕出し料理になりそうですがお刺身の在庫は有りますよ。
お月見用仕出し料理
手剝き大根のケン
マグロ・サーモン・真鯛
お刺身3種盛り
佐味郷で一番標高の高いお宅まで配達
絶景が広がります
東の空に中秋の名月。
インスタご覧になってのご来店
仕出し料理盛り付け中でバタバタしてました
スダチ収穫
仕出し料理のおつわ引き上げに
メッセージ頂きました
牛筋調理
おでん用串と土手煮用
一番出汁
二番出汁
美味しい出汁で調理開始
完成は月曜日頃
真鯛アラ煮
生節と玉ねぎの煮物