和田商店
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2026/09/12
別ルート
朝は雲が多めですが今日は晴れ予報。
猛暑はうんざりですが日光は届いて欲しいものです。
普段は奈良県中央卸売市場で仕入れ。
よその市場には目新しいお魚も有るかな？と思い別ルートで大阪の市場。
試しにマグロ仕入れました。
マグロ類は店により扱う種類や内容・品質が異なります。
今日は手巻き寿司のご予約頂いております。
さて、いかがなものでしょうか？
小あじで南蛮漬け出来上がりました。
今回は骨無し。
骨せんべいも有りますよ。
南蛮漬け
今回は骨無し
魚の入荷少ないので
アジの開き
そろそろおでんの季節
牛筋肉で串に
途中で注文舞い込みました
煮豚ロース
お寿司用卵焼きに
お刺身のあしらい野菜
鮮度の良いイワシでお刺身に
残りは梅干し煮に只今調理中
雨が止み
久しぶりに夕暮れウオーキング
彼岸花
一気に出てきました
昨日は旧暦の1日
神社様神饌物お買い上げ
SCHEDULE
- 2026.10.19 Monday
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