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2026/08/29
仕込み中
昨日の午後、待ちに待った恵みの雨。
水やりから解放されました。
田んぼでは稲の受粉最盛期。
大雨・強風・猛暑が苦手。
今のところ順調です。
明日の料理に向けての仕込み作業中です。
じつは昨日が６９歳の誕生日。
LINEやFacebook他から沢山のお祝いメッセージ頂きました。
個別に返信したつもりですが何分操作に疎い為、返信漏れが有ればこの場をお借りして改めて御礼申し上げます。
昨日の午後
待ちに待った雨
恵みの雨
丁度良い感じの雨量
時間のかかる牛筋土手煮調理開始
月曜日以降の完成予定
マグロ煮
ローストビーフソース
基本は出汁
大根桂剝き
チョットだけ涼しい朝
稲の受粉最盛期
ウチのイチジク
何者かにパクられた
昨夜の酒の肴
活けハモの生肝
塩と胡麻油で
SCHEDULE
- 2026.10.19 Monday
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