お知らせ

2026/07/30

忙しい

昨日は休日返上で仕出し料理。

連休を頂き今日は加太。

 

あさイチパットせず沈黙状態。

大きく漁場移動でイサキ釣り。

大きなアタリはメジロ。

お祭りや食い逃げで喰った分の半分しか物に出来ませんでした。

 

最後❝ウワテ❞

友が島と淡路島の間の深場ポイントに移動。

アジ狙い。

あわよくば真鯛。

船長の読み大正解。

 

ここ最近船中最下位の釣果でしたが今回はまぐれでブッチギリの竿頭

 

 

急いで帰宅。

妻と二人でウロコ引き・水洗い・小骨抜き。

早いお客様は午後3時にご来店。

 

普段の営業日より休みの日の方が忙しい。

 

沢山のお買い上げありがとうございました。

 

 

釣りたて造りたてのお刺身は当店の定休日の為、事前予約でLINE連絡で当店の指定時間に取りに来られる方限定。

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午前1時

釣りに行く前は毎回神社の鳥居前で大漁祈願してから出発

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水温高い為青物は直ぐに弱ります

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まぐれで

竿頭

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仕入れ完了

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塩さばに

柿の葉寿司にしたら最高

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証拠取ってから大根のケン

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器は事前に冷蔵庫内で冷やしてから盛り付け

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漁師汁

赤みそ仕立て

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営業日より定休日の方が忙しい

SCHEDULE

2026.10.19 Monday
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