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2026/07/13
準備中
雲が多いせいか朝の気温下がらず熱帯夜に。
エアコンなしで寝ていたら寝汗で目が覚めました。
いよいよ寝苦しい季節の到来。
台風の影響でしょうか？
祇園祭の影響でしょうか？
今が旬のハモやタコの入荷が少なく仕入れに苦労しました。
明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
只今美味しくてお値打ちの食材準備中。
お楽しみに。
１１日にお知らせした秋祭りの仕出し料理のご予約状況ですが
直ぐに反応して頂き仮予約頂きました。
詳細については直接電話等で問い合わせください。
宜しくお願い致します。
曇り空
夜明けが遅くなりました
市場の駐車場に到着
ドアを開けた瞬間に湿気でメガネ曇りました
今が旬の大型岩カキ
岸和田の穴子
明日天ぷらの予定
明日カツオのタタキ
国産塩銀鮭厚切り
ハーブシュリンプ調理中
明日一工夫してみます
久しぶり
上ミノ入荷
朝のうちに収穫
仕事終わりに
SCHEDULE
- 2026.10.19 Monday
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