和田商店
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2026/06/21
梅ジュース
雨は夜明けと共に止みました。
梅雨前線が北上し低気圧が日本海に進み生暖かい南風が強く吹いてきました。
蒸し暑いこの時期に爽やかな梅ジュース出来上がりました。
また、完熟南高梅で梅干し作りも。
梅雨の時期ならでは事です。
美味しくマグロ煮出来ました。
当店売れ筋食材牛すじ煮込みは只今最終段階。
焦がさないよう細心の注意。
青梅に砂糖を加えて梅ジュース
小分け
冷蔵庫で保管
完熟南高梅
梅干しに
マグロ煮完成しました
牛すじ煮込み仕上げ段階
朝採りキュウリ
朝には止みました
開店前に草刈り
南寄りの強風
洗濯物乾きません
夕食時初めてエアコン使用
昨夜の酒の肴
鯛の皮湯引き
アラ煮
SCHEDULE
- 2026.10.19 Monday
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