和田商店
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2026/06/20
警報発令中
本格的な梅雨空に。
高温多湿の時期は包丁の錆に厳重注意。
一日エアコンを使用した後、室温が上がれば包丁が結露して勝手に錆びてしまうことも有ります。
当分梅雨空。
包丁錆警報発令中。
美味しい出汁で牛筋土手煮・マグロ煮調理中。
週明けには店頭に並ぶ予定です。
加太の釣り真鯛で昆布締め。
こちらも週明けに美味しくなります。
お楽しみに。
油断すると勝手に錆びることも
牛筋肉仕込み
美味しい出汁
脂・アク取り
煮込んでいきます
マグロ煮
釣り真鯛鳴門骨
昆布締めに
アラ煮
鯛皮湯引き
美味しいマグロお買い上げ
美味しいサワラお買い上げ
南高梅追熟完了
洗ってから塩漬けに
夏大根
雨降る前に収穫
当分買わずに凌げます
ジャガイモも雨の降る前に収穫
SCHEDULE
- 2026.10.19 Monday
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