お知らせ

2026/06/06

二度目

雲が多いながらも時折日が差す土曜日。

この週末は朝からトラクターのエンジン音があちこちから聞こえてきます。

早いところでは田植えも始まりました。

こちらも開店前に最終の代掻き。

朝の仕込み終わりにトラクターの洗車と掃除。

これで稲刈り後の荒おこしまで出番終了。

 

梅雨入りで鬱陶しい日が続く前に厨房綺麗に掃除。

気分はスッキリします。

 

釣りたて造りたてデビュー以来、今回が二度目のお買い上げ。

来店予定の直前に炙ってお刺身に。

一日置いたイサキは身がしっとりしていかにも美味しそうでした。

ありがとうございます。

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来店前に炙り

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脂乗ってます

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釣りたて造りたて

二度目のお買い上げ

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夜明けを待って

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開店前に代かき終了

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美味しい出汁で高野豆腐煮

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トラクター洗浄

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鬱陶しい梅雨に入り

掃除

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気分はスッキリ

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梅ジュース仕込み

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昨夜の酒の肴

イサキ頭塩焼き

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SCHEDULE

2026.10.19 Monday
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