2026/06/06
雲が多いながらも時折日が差す土曜日。
この週末は朝からトラクターのエンジン音があちこちから聞こえてきます。
早いところでは田植えも始まりました。
こちらも開店前に最終の代掻き。
朝の仕込み終わりにトラクターの洗車と掃除。
これで稲刈り後の荒おこしまで出番終了。
梅雨入りで鬱陶しい日が続く前に厨房綺麗に掃除。
気分はスッキリします。
釣りたて造りたてデビュー以来、今回が二度目のお買い上げ。
来店予定の直前に炙ってお刺身に。
一日置いたイサキは身がしっとりしていかにも美味しそうでした。
ありがとうございます。
来店前に炙り
脂乗ってます
釣りたて造りたて
二度目のお買い上げ
夜明けを待って
開店前に代かき終了
美味しい出汁で高野豆腐煮
トラクター洗浄
鬱陶しい梅雨に入り
掃除
気分はスッキリ
梅ジュース仕込み
昨夜の酒の肴
イサキ頭塩焼き