和田商店
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2026/05/25
百寿のお祝い
１００歳のお祝いの料理ご注文頂きました。
今日は月曜日で、どうしても市場に行く必要があり仕込みは午前３時前から開始。
途中で市場に向い、トンボ帰りで再び仕事開始。
百寿のお祝いの仕出し料理にお吸い物。
それに当店名物豪華船盛りにめでたい尾頭付き。
指定時間に無事納品完了。
ありがとうございました。
明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
お楽しみに。
あさイチ
冷凍本マグロ大トロ
温塩水解凍開始
午前４時前
市場に向け出発
今日も良いお天気
高知県産カツオ
良く肥えたミズカレイ
２ｋｕｐのアオリイカ
ボイルゲソ
生鮮キハダマグロ赤身
船盛用
淡路の天然真鯛と北海道産キンキ
全身大トロのキンキ
炙りに
高級ボタンエビ入り
ハモと松茸・三つ葉でお吸い物
天然真鯛
めでたい尾頭付き
真鯛・キンキ・板ウニ・大トロ・甘エビ・ケンサキイカで豪華姿船盛り
SCHEDULE
- 2026.10.19 Monday
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