和田商店
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2026/05/18
真夏日
昨日が午後から。
今日は午前10時には厨房のクーラースイッチオン。
早くも真夏日の予報。
今年も猛暑の予想ですね。
牛すじ煮込み完成。
真空包装で本日より店頭販売します。
出汁が濃いぶん薄味に仕上げてます。
脂も丁寧に取ってヘルシーですよ！
明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
天気の崩れは水曜日～。
絶好のお刺身日和になりそうです。
お楽しみに。
一晩冷蔵庫で冷やし固めました
真空包装
店頭販売
丁度良いサイズのアジ
アジフライ用に調理中
高知県産
良型一本釣りカツオ
高知県では豊漁で安いそうですが物流の関係でここまで来たらそれなりの値します
最近高評価の肉厚ミズカレイ
明日、切り身と唐揚げに
お刺身用
プリプリ養殖真鯛
国産焼きウナギ
新物本チャン紅鮭
贈答用
大阪湾
フレッシュ釜揚げ
ノンフローズン
ブランド豚ロース
トンカツ・トンテキ用に
串
ご近所さんより
蕨のアク抜き依頼。
後で山分け
明日の巻き寿司用に三つ葉収穫
仕事終わりに
気温が上がり湿度も上昇してくる時期
涼しい間に霜取り掃除
マイナス４０℃冷凍庫
天気続きで田んぼもカラカラ
火災に注意ですね
昨夜の酒の肴
イサキとオオモンハタのアラ煮
SCHEDULE
- 2026.10.19 Monday
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