和田商店
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2026/05/16
出汁が決め手
今日も良いお天気。
気温グングン上昇中。
もしかしたら真夏日に。
涼しいうちに冷蔵設備やエアコンのフイルター掃除。
節電対策。
火曜日にお知らせした賞味期限の近づいた手作り牛筋土手。
皆さんよくご存じで綺麗に完売。
そこで、次の調理開始。
この料理は手間と出汁が決め手。
明後日頃に完成の予定。
良いお天気
暑くなりそう
涼しいうちにフイルター掃除
牛筋肉
脂抜き
出汁が決め手
未だ需要有ります
おでん用串
今日の切り身は
ロシア産塩紅鮭
お刺身のあしらい野菜に人参の間引き菜
持ち込み調理依頼
すさみのカツオとヨコワ
お刺身・タタキ・真空包装
昨夜の酒の肴
熊野のジャンボイサキでムニエル
掘りたてジャガイモ
SCHEDULE
- 2026.10.19 Monday
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